Se publicó el Capítulo 317 de la Biblioteca Parlante “Mirá lo que te Digo” que presenta la segunda parte del trabajo conjunto entre Proyectos de Extensión de las Facultades de Bromatología y de Ciencias de la Educación de nuestra Universidad, el Área Audio del CePCE y el aporte de EDUNER
La Biblioteca Parlante de Distribución Nacional “Mirá lo que te Digo”, Proyecto de Extensión originado en la FCEDU-UNER e ideado por Oscar Bosetti, nuevamente abre las puertas de su catálogo a estas piezas sonoras realizadas en el marco de “Tirando Redes”, proyecto de Extensión radicado en la Facultad de Bromatología dirigido por María Clara Melchiori.
“El Río en la Palabra II” es el viaje que invitan a realizar ambas Facultades, junto a EDUNER, María Elena Lothringer, Gladys Zagert y un colectivo de artistas plásticos hacedores de los poemas ilustrados que intersectan discursos -el visual y el literario-, donde conviven y se potencian sin superponerse.
Sobre «Tirando Redes»
La propuesta surge a partir de la necesidad de estimular el consumo, el agregado de valor y la oferta de pescado para la comunidad, así como trabajar mancomunadamente con diferentes actores de la cadena alimentaria y la comunidad para fortalecer a los pescadores artesanales, acuicultores y trabajadores del pescado en la seguridad alimentaria, la manipulación higiénica, la mejor preservación de los productos y el uso sostenible de los bienes naturales, favoreciendo las economías locales, la inocuidad y la soberanía alimentarias. En línea con la Declaración de la Organización para las Naciones Unidas que para este 2022 proclama el Año Internacional de la Pesca y la Acuicultura Artesanales, “Tirando Redes” auspicia espacios de diálogo entre diferentes actores involucrados en la temática y, además, propicia el vínculo de los pescadores artesanales entre sí, y con el sector gastronómico local, con las instituciones de ciencia y técnica, los artistas locales y las instituciones educativas de la región.
Contenido
Track 01: Una Provincia al Este (fragmento) – Fermín Chávez – Benito Enrique Chávez (01:01)
Track 02: Canción de las Aguas – José María Díaz (00:48)
Track 03: Río Gualeguaychú – Guillermo Santos Ledri (01:12)
Track 04: Romance Para Mi Río – Guillermo Santos Ledri (01:32)
Track 05: Río Paraná. I El Color y II El Aire – Julio Federik (03:03)
Track 06: Río Paraná. III Heráclito – Julio Federik (01:56)
Track 07: Río Paraná. IV Los Barcos – Julio Federik (02:26)
Track 08: Río Paraná. V Los Pájaros – Julio Federik (02:04)
Track 09: Río Paraná. VI Gente – Julio Federik (03:48)
Ficha Técnica
Equipo de Producción:
Proyecto de Extensión “Tirando Redes” – Directora: María Clara Melchiori
Locuciones: Luciana Dattilo y Ezequiel Saavedra
Sonorización y Edición: Blanca Curia y Pablo Morelli
Producción Ejecutiva: Oscar E. Bosetti
Notas relacionadas: «El río en la palabra», una nueva publicación de la Biblioteca Parlante de Distribución Nacional “Mirá lo que te Digo”
Fecha: 24/5/2022
